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大谷石 人気ピザ窯

2009年3月22日

大谷石ピザ窯

大谷石は耐火性に優れ、遠赤外線効果もあり

ピザ窯やパン焼きにも使用されています。

使い方や頻度、環境にもよりますが石の厚みは

よく塀材で使われている石の厚み約150ミリ以上あれば

長くもつと思われます。塀社の石は大谷石の中でも

荒目系の固い粒が入っていて大谷石の中でも

丈夫な石目として定評がございます。

大谷石窯焼きピザ

大谷石窯図

ピザ窯図 クリック拡大↑

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