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大谷石でピザ窯

2009年2月28日

大谷石は耐火性に優れ、遠赤外線効果もありピザ窯や

パン焼きにも使用されています。使い方や頻度、

環境にもよりますが石の厚みはよく塀材で使われている

石の厚み約150ミリ以上あれば長くもつと思われます。

塀社の石は大谷石の中でも荒目系の固い粒が入って

いて大谷石の中でも丈夫な石目として定評がございます。

大谷石ピザ窯

大谷石ピザ窯背面

大谷石ピザ窯

大谷石窯焼きピザ

大谷石窯図窯図クリック

大谷石ピザ窯、 バーベキュー炉】 
大谷石ピザ窯完成!!
耐火性と遠赤外線効果で大谷石オーヴン!!
窯の熱はすごい!!これぞ本物の味!
おいしく焼き上がりました。


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山南石材店オーラム


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